以蜜蜂花为精油的生产

Karina-Agro 有限公司在自己的酿酒厂使用蜜蜂花 (Melissa officinalis) 生产精油。原材料培养和原料加工的过程的特点是从采摘植物到提炼精油完全自动化和使用高性能机器。

蜜蜂花是一种从以前就被广为人知并且广泛使用的药草和精油。它的干叶含有高达0.1％的精油，精油具有柠檬味，因为它含有柠檬醛和醛基的香茅醇。除了精油，蜜蜂花的叶子含有高达4％鞣酸，糖苷，酸味的皂苷，苦味的物质，树脂，黏液和其他未指明的成分。

蜜蜂花精油用于香水，食品和制药工业。在利口酒生产中，它用于制备“查尔特勒酒” (Chartreuse), 一种利口酒。

由于提起的这些成分的含量，蜜蜂花叶和嫩茎具有解痉的作用，调节消化系统的活动和舒缓神经系统。在医学中，它们用于做药茶，酊剂和其他东西。


蜜蜂花是一种嗜热的地中海精油和药用植物。它来自欧洲的地中海地区，但在近东的国家（叙利亚）也可以遇见野生的蜜蜂花。作为栽培植物，它被许多国家，如欧洲，亚洲，非洲和北美种植。

在保加利亚的每一个地方都可以遇见野生蜜蜂花。它自然生长的地方几乎大部分是在森林地区。然而，它在我们国的许多花园中生长，还被种植在养蜂场的周围作为蜂蜜植物。

蜜蜂花是多年生的一种草植物，唇形科的一种。

蜜蜂花的根系是特别叉形的，有芒的并且位置并不深。骨骼形根须的颜色是深棕色的，根须的分枝是棕黄色的。根是由最低的茎节形成的。

茎干有明显的分叉，具有四边结构，高度高达1米。这些分叉是绿色的并且由腋芽形成，腋芽位于茎节的对面。在蜜蜂花生长期的下半时段从位置最低的茎节形成根状茎，根状茎有两个种类，分为地面上部分与地面下部分，像薄荷的一样。

叶子位于分枝节的对面。它们的形式是卵形的，上面是深绿色并且是裸露的，下面是灰绿色并且沾满冠毛。在外围是平均锯齿形的，并且并不尖锐。下面的叶子是大大的，具有长长的柄，上面的叶子比较小，柄也比较短。叶子上面的叶脉有明显的凹陷，这就是为什么片叶具有粗糙的外表。

这些花被分为在第3至第5组，位于上面叶子的叶腋。花萼比较像铃铛，直立的并且具有13个纵向的肋骨。花冠是双唇的，形式比较像小漏斗，并且这个小漏斗的长度比花萼的长度多。上面的唇是两部分的，下面的是三部分的并下面的中间的部分更宽。开花的时候花冠的颜色会变，从黄色到白色或者浅红色。雌蕊是扩张的。

种子是线形，颜色是深棕色到黑色，是坚果的种类。