DIE HERSTELLUNG VON ÄTHERISCHEM BALDRIANÖL

Firma Karina-Agro OOD stellt ätherisches Öl aus Baldrian (Valeriana officinalis) in eigener Destillationsanlage her. Der gesamte  Prozess ab Anbau und Pflege des Rohstoffes über die Ernte bis zur Gewinnung des ätherischen Öls erfolgt automatisch durch den Einsatz von Hochleistungsmaschinen.

Baldrian gehört zu den alten Heilpflanzen. Seine Wurzelstöcke und Wurzeln enthalten  vielfältige Wirkstoffen wie ätherisches Öl, Glykosiden, die Alkaloiden Baldrian und Hatinin, Harze, Schleim, Gerbstoffe, freie organische Säuren u.a.  Aufgrund der wichtigen Inhaltsstoffen und des ätherischen Öls werden die Wurzeln als Hauptrohstoff für die Zubereitung von Arzneien mit Beruhigungswirkung verwendet.

Die Baldrian Produkte wie Tinkturen und Extrakt wirken entspannend auf den Körper, beruhigen bei neurotischen Zuständen das Nervensystem und begünstigen somit indirekt die Therapie einer Reihe von inneren Krankheiten.

Der Baldrian Wurzelstock ist 2-4 cm lang und ca. 1—3 cm dick.

Die Wurzeln liegen auf dem Wurzelstock und sind glatt. Die Länge der herausgezogenen Wurzeln beträgt ca. 20 cm und die Dicke 1 bis 3 mm. Sie sind hellbraun bis gelblich.

Der Stängel der Pflanze ist einjährig und wächst im zweiten Jahr nach dem Aussaat auf. Sie sind hohl, aufrecht stehend und gegen die Spitze stark verzweigt. Erreichen eine Wuchshöhe bis 2 Meter und sind grasgrün oder violett gefärbt.

Die Stängelblätter sind unpaarig gefiedert, am häufigsten aus 7 bis 11 Fiederpaaren zusammengesetzt; sie sind lanzettförmig, länglich lanzettlich oder länglich. Der Blattrand ist glatt oder dicht gezähnt. Die unteren Blätter sind langstielig, die oberen sitzend.

Die Blütenstände am oberen Teil und an den Stängelästen sind rispenartig, groß und halbsphärisch.

Die zwittrigen Blüten sind klein,  mit Ansatz unten, fünfzählig und rosafarbig. Der Kelch ist mit dem Stempel verwachsen und endet mit 5 schwach merklichen Zähnchen. Nach der Befruchtung entwickeln sich die fliegenden Schirmchen und die Schirmflieger-Samen werden durch den Wind weggetragen. In jeder Blüte befinden sich drei Staubblätter.

Die Frucht ist ein kahles, kleines, längliches, einkeimig  kantiges Schachtelchen. Das Gewicht von 1000 Früchten erreicht 0,4—0,5 Gramm.

Von Mai bis August dauert die Blütezeit des Baldrians.

Das ätherisches Öl befindet sich im Wurzelstock und in den Wurzeln der Pflanze. Es ist eine gelb-grünliche Flüssigkeit von nicht besonders angenehmem Aroma wegen des Geruchs der freien Isovaleriansäure. Der Inhalt von ätherischem Öl in den Wurzelstöcken stark variiert  – von 0,1 bis 2,0% und hängt hauptsächlich von der Zeit des Ausgrabens der Wurzeln, dem Trocknungsverfahren, den Lagerungsbedingungen, dem Gattungsart des Rohstoffes u.a. ab.